 ◆キレ味がよく、とても爽やかなタイプ |
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ヴァルニエ・ファニエール
グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ NV \6,381
驚愕のブリュット･ゼロ（ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造られたシャンパーニュ）！！ カチッとしたミネラルとシャープな酸はしっかりあるのに、なんだか甘い雰囲気も感じてしまうほどの美味しさ♪
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ペルトワ・モリゼ ブラン・ド・ブラン グラン・レゼルヴ N.V \5,048
焼き立てのパンのような心地よいイーストの香り、さくさくとしたフレッシュな味わいの辛口。少し置くと、ハニーのような香りも出てきます。爽やかな気分になりたい時に飲みたいシャンパーニュ！ ＷＧ社長お気に入り♪ |
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ドメーヌ・ギィ・シャルルマーニュ
グラン・クリュ レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン ＮＶ \6,286
サロンよりもテロワールを表現していると言われるドメーヌ。イキイキした果実味が、間違いなく健全なシャルドネから出来ていると確信させる味。上品なふくらみもあり、卓越した酸とミネラルから至上のエレガンスを表現しています。
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ドメーヌ・ギィ・ラルマンディエ
グラン・クリュ クラマン ブラン・ド・ブラン ＮＶ \6,286
コート・デ・ブランのシャンパーニュといえば、クリュッグやサロンのように、鋼のような引き締まったイメージがありますが、これは日照量に恵まれたテロワールから、柔らかい果実味の豊かさを併せもつ、フィネスのあるシャンパーニュです。 |
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ラルマンディエ・ベルニエ
ブリュット ブランドブラン プルミエクリュ ＮＶ \6,286
明るい黄金色、石灰質を感じさせるアーモンドやバニラの香り、シャープでピュアなシャルドネの味わい！ |
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ラルマンディエ・ベルニエ
ブリュット・トラディッション １er ＮＶ \6,286
淡い黄金色、赤い果実や花の香り、ラズベリーや柑橘系を思わせる味わい、新鮮でバランスの取れた味わい。！ |
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ドメーヌ・ヴィルマール
１er リリー・ラ・モンターニュ グランド・レゼルヴ ＮＶ ￥6,381
「レコルタンのクリュッグ」と大絶賛されるヴィルマール。生産量の少なさから、幻とまで言われています。洋ナシや白桃のふっくらした果実味。若々しさとエレガントなスタイルが、果実味の濃さをフレッシュに感じさせます。 |
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| ◆チェリーのような香りも感じられるフルボディなタイプ |
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エリック・ロデズ グラン・クリュ
アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール ＮＶ ￥5,715
クリュッグの元チーフエノロジストが造る、樽使いの素晴らしいシャンパーニュ！ 力強いピノ・ノワ−ル、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、ふくよかな味わいの、しっかりしたシャンパーニュに仕上がっています。 |
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フルーリー ブリュット カルト・ルージュ ￥6,191
バイオダイナミックスの先駆者で、ノーベル賞の授賞式でも使われていた造り手です。溌剌としたリンゴをかじっているかのような美味しさ！ |
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ドメーヌ・ガティノワ
グラン・クリュ アイィ・トラディション・ブリュット ＮＶ ￥5,715
力強さに加えて最高のフィネスとエレガンスを備えた気品があります。フランボワーズやチェリーのようなベリー系の香りと共に、薔薇のジャムのような素晴らしい芳香も漂います。オススメ！ |
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ポール・バラ ブリュット・レゼルヴ ＮＶ \5,715
ほんの少しサーモンピンクがかったような色合いも感じさせる、コクとキレのシャンパーニュ。赤い果実のような香りも漂いながらも、その美しい酸味にも酔いしれます。 |
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ルネ・ジョフロワ １ｅｒ キュミエール
キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット ＮＶ \5,715
アロマティックな香りを感じさせる、ふくよかで腰のある味わい。注目は最終的に瓶内に残る糖度が６ｇ程度と非常に低いこと。マストの質が高いからできることなのだそうです！ |
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| ◆果実味も濃く、飲み応えのあるふくよかなタイプ |
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エリティエ・ユジェーヌ プルドーム・
キュヴェ・デュ・トロワジェーム・ミレネーレ NV ￥6,477
深みと照りのある黄金色のシャンパーニュ。蜜入りのリンゴ、よく熟した白桃、洋梨などのような香りが口いっぱいに広がり、とろりとクリーミー、かつ甘やかな味が・・。シルクのような舌触りにも感動！ |
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アンリ・ビリオ グラン・クリュ
アンボネィ キュヴェ・トラディッション ＮＶ ￥5,048
トースティでハニーな香りがあり、コクがあります。とっても丸い飲み口で、「どっしり」ではなく「たっぷり」としたイメージ。熟成すると上質のムルソーのようになる、奥の深いシャンパーニュです。 |
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| ◆華やかなロゼシャンパーニュ♪ |
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ルネ・ジョフロワ ブリュット ロゼ 1er クリュ ＮＶ ￥8,096
「世界一のロゼ・シャンパーニュ」として名高い、ジョフロワのロゼ！ ピノ・ノワール１００％でセニエ方式によって造られるロゼは、チェリーやフランボワーズの香りが漂いながらも変な甘味はまったくなく、ちょうど良いうまみだけに溢れています。 |
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ジャン・ラルマン・エ・フィス レゼルヴ・ロゼ グラン・クリュ NV ￥6,300
珍しいジャン･ラルマンのロゼ、限定入荷！
華やかだけど優しい味わいです♪ |
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シャルリエ・エ・フィス プレスティージュ・ロゼ ￥6,381
ピノ･ノワール100％で、ブレンドではなくセニエ方式のため、ロゼの範疇を越えたロゼの味わいを持ちます。
画像の色を見ていただいてもわかるように、とっても色鮮やか！ |
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フルーリー ロゼ ブリュット ￥7,429
しっとりとキメ細やかで、味が強すぎずふんわりと包み込むかのような飲み心地。キュートな酸味も柔らかく、きれいなこの色はまさに朝焼けの色！ 気品を感じる味わいです。ゴーミヨ誌のティスティングで特賞を獲得！ |
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このほかにも様々なシャンパーニュをご用意しております。
一覧表もご覧ください。
お迷いになられたらぜひＷＧスタッフまでご相談ください！
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